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	<title>Toque Toques!</title>
	<link>http://www.toquetoques.com</link>
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		<title>Mon amie la rose</title>
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Pas de recette aujourd&#8217;hui mais des photos prises au cours d&#8217;une balade dans le joli village et le magnifique parc floral d&#8217; Apremont-sur-Allier (Cher).
Je vous laisse découvrir toutes ces fleurs (roses, clématites, iris, glycines, alliums et j&#8217;en oublie) &#8211; dommage qu&#8217;on ne puisse pas restituer les odeurs à travers le blog 
Il y avait aussi [...]]]></description>
		<link>http://www.toquetoques.com/2009/05/29/a-la-campagne-apremont-sur-allier/</link>
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		<title>Tiramisu light aux fruits rouges</title>
		<description><![CDATA[
Je ne suis pas une adepte des produits allégés que l&#8217;on trouve dans le commerce (boissons, desserts, chocolat&#8230;) car bien souvent je suis déçue par leur goût (je préfère manger du &#171;&#160;vrai&#160;&#187; chocolat ou un &#171;&#160;vrai&#160;&#187; yaourt). En revanche, j&#8217;aime préparer des plats ou des desserts &#171;&#160;allégés&#160;&#187; à base de produits naturellement moins caloriques mais [...]]]></description>
		<link>http://www.toquetoques.com/2009/05/26/tiramisu-light-aux-fruits-rouges/</link>
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		<title>Maurice</title>
		<description><![CDATA[
Aujourd&#8217;hui, je vous propose une petite séance de photos de vacances, quelques clichés rapportés de l&#8217;île Maurice.
J&#8217;ai fait un peu de tri avant de publier ce billet  &#8211; je vous épargne les 150 clichés de couchers de soleil ou de la piscine   en écoutant la B.O de &#171;&#160;La Plage&#171;&#160;  &#8211; pour vous montrer [...]]]></description>
		<link>http://www.toquetoques.com/2009/05/22/maurice/</link>
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		<title>A la campagne &#8211; soupe d&#8217;orties fraîches et pain au sarrasin</title>
		<description><![CDATA[
Une promenade à travers champs pour cueillir des fleurs et des orties fraîches.
Ça fait longtemps que j&#8217;avais envie d&#8217;essayer cette recette et ici les orties ne manquent pas :  il n&#8217;y a qu&#8217;a tendre le bras (après avoir mis des gants) pour se servir.
Cette soupe d&#8217;un vert très prononcé a un goût qui rappelle les [...]]]></description>
		<link>http://www.toquetoques.com/2009/05/19/a-la-campagne-soupe-dorties-fraiches-et-pain-au-sarrasin/</link>
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		<title>Rhubarbe + fraises (3)</title>
		<description><![CDATA[
Encore une petite recette rhubarbe &#8211; fraises pour terminer mon stock  &#8211; promis aprés je change de disque 
Cette fois-ci, c&#8217;est un dessert frais et ultra léger, sucré avec du sirop d&#8217;agave.
Pour les vrais fans de  rhubarbe &#8211; fraises ou les amateurs de recettes sucrées j&#8217;ai aussi cette délicieuse confiture.
 
Mousse rhubarbe et fraises au tofu soyeux

Pour 4 [...]]]></description>
		<link>http://www.toquetoques.com/2009/05/17/rhubarbe-fraises-3/</link>
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		<title>Rhubarbe + fraises (2)</title>
		<description><![CDATA[
Que faire avec des fraises et de la rhubarbe ? Un crumble façon bonbon acidulé.
Ces deux ingrédients se marient bien avec la mangue.
Pour les miettes, j&#8217;ai utilisé de la poudre d&#8217;amandes et un peu de zeste de citron  (c&#8217;est délicieux dans les miettes de crumble).
Crumble rhubarbe, fraises et mangue
Pour 6 personnes
Compotée rhubarbe, mangue et fraises :
- 150 g [...]]]></description>
		<link>http://www.toquetoques.com/2009/05/13/rhubarbe-fraises-2/</link>
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		<title>Rhubarbe + fraises (1)</title>
		<description><![CDATA[
Ce week-end j&#8217;ai eu l&#8217;occasion de réaliser plusieurs recettes à base de fraise et de rhubarbe, une association douce et acidulée qui fonctionne bien. 
Tout d&#8217;abord, des muffins préparés avec du sirop d&#8217;agave et de la crème au soja. Le résultat est acidulé, léger et peu sucré.
Parfait pour un petit déjeuner ou avec un thé Rooibos.
A suivre&#8230;
Muffins rhubarbe [...]]]></description>
		<link>http://www.toquetoques.com/2009/05/10/rhubarbe-fraises-1/</link>
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		<title>Velouté d&#8217;asperges blanches et vertes</title>
		<description><![CDATA[
Les asperges arrivent sur les étals et je n&#8217;ai pas pu résister hier en faisant mon marché.
J&#8217;ai eu envie d&#8217;un velouté tout simple aux asperges blanches et vertes pour profiter de leur goût délicat.
C&#8217;est délicieux accompagné d&#8217;une tranche de pain maison aux céréales.
Velouté d&#8217;asperges blanches et vertes
Pour 4 personnes
- 1 kg d&#8217;asperges blanches
- 500 g [...]]]></description>
		<link>http://www.toquetoques.com/2009/04/26/veloute-dasperges-blanches-et-vertes/</link>
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		<title>Crème pistache et myrtille, mousse au chocolat blanc et tofu soyeux</title>
		<description><![CDATA[
Ce week-end, j&#8217;ai essayé cette recette tirée du dernier livre de Laurence Salomon, Chocolat Bio.
Je m&#8217;étais régalée avec Fondre de plaisir et j&#8217;étais vraiment impatiente de découvrir son dernier ouvrage consacré au chocolat et plus généralement à la pâtisserie bio.
Je me suis laissée tenter par cette crème à base de pistache, chocolat blanc, myrtilles, soja [...]]]></description>
		<link>http://www.toquetoques.com/2009/04/19/creme-pistache-et-myrtille-mousse-au-chocolat-blanc-et-tofu-soyeux/</link>
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		<title>Mousse au chocolat et perles craquantes</title>
		<description><![CDATA[
Une recette chocolatée classique et addictive, préparée pour les fêtes de Pâques.
La mousse au chocolat est sans doute le dessert le plus simple qui soit et chacun a sa (ses) propre (s) recette (s) &#8230; Peu importe, c&#8217;est toujours un régal. Préparée ici avec du beurre salé, des jaunes d&#8217;œufs et agrémentée de perles craquantes [...]]]></description>
		<link>http://www.toquetoques.com/2009/04/13/mousse-au-chocolat-et-aux-perles-craquantes/</link>
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