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	<title>Toque Toques!</title>
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	<lastBuildDate>Tue, 13 May 2008 05:38:30 +0000</lastBuildDate>
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		<title>Gnocchi aux pruneaux</title>
		<description><![CDATA[
Premier essai de gnocchi &#34;maison&#34; avec cette recette de gnocchi aux pruneaux (&#34;gnocchi con le prugne&#34;) de la r&#233;gion du Trentin-Haut-Adige en Italie.&#160;Il s&#39;agit de gnocchi farcis avec des pruneaux (mais&#160;on peut aussi essayer avec&#160;des figues ou des abricots secs) que l&#39;on fait d&#39;abord cuire dans de l&#39;eau bouillante, puis que l&#39;on&#160;fait gratiner quelques minutes [...]]]></description>
		<link>http://www.toquetoques.com/2008/05/13/gnocchi-aux-pruneaux/</link>
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		<title>La fleur</title>
		<description><![CDATA[
Pas&#160;de recette aujourd&#39;hui mais des photos&#8230;et une&#160;bande son.

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		<title>Moelleux au chocolat au lait et aux pistaches</title>
		<description><![CDATA[
Encore un g&#226;teau super moelleux pr&#233;par&#233; &#224; la cocotte - apr&#232;s promis je change de sujet mais c&#39;&#233;tait si d&#233;licieux que je devais en parler&#160;;-)Pour&#160;varier un peu, j&#39;ai mis du chocolat au lait et des pistaches.Recette adopt&#233;e, tout comme les&#160;deux pr&#233;c&#233;dentes r&#233;alis&#233;es avec ce mode de cuisson.
Moelleux au chocolat au lait et aux pistaches (inspir&#233; [...]]]></description>
		<link>http://www.toquetoques.com/2008/05/07/moelleux-au-chocolat-au-lait-et-aux-pistaches/</link>
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		<title>Le riz au lait du lundi</title>
		<description><![CDATA[
Un d&#233;licieux riz au lait pr&#234;t en 10 minutes, &#231;a vous tente ?Il&#160;est cuit&#160;&#224;&#160;la cocotte minute : la recette est vraiment simple et la cuisson tr&#232;s rapide (7 minutes).Celui-ci est &#224; la vanille, aux abricots secs et au rhum.Autre version test&#233;e et approuv&#233;e : vanille, raisins secs et cognac. 
Riz au lait cuit &#224; la [...]]]></description>
		<link>http://www.toquetoques.com/2008/05/05/le-riz-au-lait-du-lundi/</link>
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		<title>Où il est question du printemps&#8230;</title>
		<description><![CDATA[
Mais aussi de l&#233;gumes et d&#39;un concours de recettes organis&#233; par 750 g sur le th&#232;me &#34;Le printemps des l&#233;gumes&#34;. J&#39;ai r&#233;alis&#233; cette&#160;recette de flan aux&#160;asperges et au ch&#232;vre sur un sabl&#233; aux graines de courges. Des saveurs et des couleurs qui &#233;voquent le printemps et laissent place &#224; l&#39;imagination (pour ne pas dire &#224; [...]]]></description>
		<link>http://www.toquetoques.com/2008/04/28/ou-il-est-question-du-printemps/</link>
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		<title>Terrine de poireaux et champignons au parmesan</title>
		<description><![CDATA[
Inspir&#233;e du p&#226;t&#233; de potimarron de Val&#233;rie Cupillard, une&#160;recette tr&#232;s pratique pour utiliser&#160;un reste de&#160;l&#233;gumes.&#160;Pour le d&#233;jeuner d&#39;hier je l&#39;ai r&#233;alis&#233;e avec des poireaux, des champignons, du parmesan et une bonne pinc&#233;e de piment d&#39;espelette.
Terrine de poireaux et champignons au parmesan (librement inspir&#233; de&#160;&#34;Cuisiner bio, mode d&#39;emploi&#34; de Val&#233;rie Cupillard)Pour 4 personnes
- 4 blancs de [...]]]></description>
		<link>http://www.toquetoques.com/2008/04/21/terrine-de-poireaux-et-champignons-au-parmesan/</link>
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		<title>Gâteau aux pommes cuit à la cocotte</title>
		<description><![CDATA[
La cuisine sucr&#233;e &#224; la cocotte ce n&#39;est pas vraiment mon truc (bon, d&#39;accord, la compote de pommes &#224; la rigueur&#8230;).&#160;La cocotte, je l&#39;utilise surtout pour des recettes sal&#233;es archi&#160;classiques comme la ratatouille ou la soupe au pistou. Pour faire bon usage du livre que m&#39;a offert Alice je me suis lanc&#233;e dans la r&#233;alisation [...]]]></description>
		<link>http://www.toquetoques.com/2008/04/16/gateau-aux-pommes-cuit-a-la-cocotte/</link>
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		<title>Guimauves</title>
		<description><![CDATA[
A force de voir des guimauves fleurir un peu partout en ce moment, on finit forc&#233;ment par en avoir envie&#8230; Ca tombe bien car Alice m&#39;a offert un joli livre sur les confiseries. J&#39;ai d&#233;clin&#233; la recette du livre en 5 parfums, en fonction de ce que j&#39;avais dans ma cuisine&#160;: rose (mon pr&#233;f&#233;r&#233;), jasmin, [...]]]></description>
		<link>http://www.toquetoques.com/2008/04/14/guimauves/</link>
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		<title>Shortbreads au thé à la fleur de cerisier</title>
		<description><![CDATA[
Lorsque je&#160;reste toute&#160;la journ&#233;e chez moi, ce qui est le cas en ce moment,&#160;j&#39;aime bien m&#39;accorder une pause th&#233; avec quelques petits biscuits &#224; grignoter.Inspir&#233;e par de jolies photos d&#39;arbres en fleurs&#160;ici ou l&#224;, j&#39;ai eu envie&#160;d&#39;essayer&#160;les shortbreads&#160;de Pascale&#160;avec du&#160;th&#233; vert &#224; la fleur de cerisier.&#160;En ouvrant le sachet, l&#39;odeur de ce th&#233; me fait [...]]]></description>
		<link>http://www.toquetoques.com/2008/04/11/shortbreads-au-the-a-la-fleur-de-cerisier/</link>
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		<title>Crumble de lapin aux poireaux et noisettes</title>
		<description><![CDATA[
S&#39;il ne fallait&#160;choisir qu&#39;un seul livre de cuisine, lequel garderiez-vous ?Quelle dr&#244;le d&#39;id&#233;e ! Ne garder qu&#39;un seul livre de cuisine ?!&#8230; alors que vous veniez&#160;d&#39;acheter une deuxi&#232;me biblioth&#232;que&#8230; Heureusement c&#39;est&#160;juste un petit jeu lanc&#233; par Anne (ouf!) :

Pour ma part, je choisirais&#160;sans h&#233;sitation &#34;Fondre de plaisir&#34;, le livre de Laurence Salomon : d&#233;couverte d&#39;une [...]]]></description>
		<link>http://www.toquetoques.com/2008/04/10/crumble-de-lapin-aux-poireaux-et-noisettes/</link>
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