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	<title>Toque Toques! &#187; Desserts</title>
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		<title>Tiramisu light aux fruits rouges</title>
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		<pubDate>Tue, 26 May 2009 07:02:59 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Je ne suis pas une adepte des produits allégés que l&#8217;on trouve dans le commerce (boissons, desserts, chocolat&#8230;) car bien souvent je suis déçue par leur goût (je préfère manger du &#171;&#160;vrai&#160;&#187; chocolat ou un &#171;&#160;vrai&#160;&#187; yaourt). En revanche, j&#8217;aime préparer des plats ou des desserts &#171;&#160;allégés&#160;&#187; à base de produits naturellement moins caloriques mais [...]]]></description>
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		<title>Rhubarbe + fraises (3)</title>
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		<pubDate>Sun, 17 May 2009 09:00:35 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Encore une petite recette rhubarbe &#8211; fraises pour terminer mon stock  &#8211; promis aprés je change de disque Cette fois-ci, c&#8217;est un dessert frais et ultra léger, sucré avec du sirop d&#8217;agave. Pour les vrais fans de  rhubarbe &#8211; fraises ou les amateurs de recettes sucrées j&#8217;ai aussi cette délicieuse confiture.   Mousse rhubarbe et fraises au [...]]]></description>
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		<title>Rhubarbe + fraises (2)</title>
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		<pubDate>Wed, 13 May 2009 07:50:03 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Que faire avec des fraises et de la rhubarbe ? Un crumble façon bonbon acidulé. Ces deux ingrédients se marient bien avec la mangue. Pour les miettes, j&#8217;ai utilisé de la poudre d&#8217;amandes et un peu de zeste de citron  (c&#8217;est délicieux dans les miettes de crumble). Crumble rhubarbe, fraises et mangue Pour 6 personnes Compotée rhubarbe, mangue [...]]]></description>
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		<title>Crème pistache et myrtille, mousse au chocolat blanc et tofu soyeux</title>
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		<pubDate>Sun, 19 Apr 2009 16:08:58 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ce week-end, j&#8217;ai essayé cette recette tirée du dernier livre de Laurence Salomon, Chocolat Bio. Je m&#8217;étais régalée avec Fondre de plaisir et j&#8217;étais vraiment impatiente de découvrir son dernier ouvrage consacré au chocolat et plus généralement à la pâtisserie bio. Je me suis laissée tenter par cette crème à base de pistache, chocolat blanc, [...]]]></description>
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		<title>Mousse au chocolat et perles craquantes</title>
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		<pubDate>Mon, 13 Apr 2009 17:20:59 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Une recette chocolatée classique et addictive, préparée pour les fêtes de Pâques. La mousse au chocolat est sans doute le dessert le plus simple qui soit et chacun a sa (ses) propre (s) recette (s) &#8230; Peu importe, c&#8217;est toujours un régal. Préparée ici avec du beurre salé, des jaunes d&#8217;œufs et agrémentée de perles [...]]]></description>
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		<title>Le riz au lait du lundi</title>
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		<pubDate>Mon, 05 May 2008 05:13:02 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Un d&#233;licieux riz au lait pr&#234;t en 10 minutes, &#231;a vous tente ?Il&#160;est cuit&#160;&#224;&#160;la cocotte minute : la recette est vraiment simple et la cuisson tr&#232;s rapide (7 minutes).Celui-ci est &#224; la vanille, aux abricots secs et au rhum.Autre version test&#233;e et approuv&#233;e : vanille, raisins secs et cognac. Riz au lait cuit &#224; la [...]]]></description>
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		<title>Tiramisu</title>
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		<pubDate>Mon, 03 Mar 2008 10:19:30 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Non, je n&#39;ai pas d&#233;sert&#233; ce blog&#8230; mais depuis&#160;quelques semaines j&#39;&#233;tais&#160;simplement plus occup&#233;e &#224; pr&#233;parer&#160;mon d&#233;m&#233;nagement qu&#39;&#224; cuisiner. Je reprends donc o&#249; j&#39;en &#233;tais rest&#233;e : les recettes classiques de ma m&#232;re.Apr&#232;s la soupe au pistou, place au dessert avec ce tiramisu.&#160;Ma m&#232;re&#160;fait cette recette depuis des ann&#233;es. Je l&#39;ai refaite des dizaines de fois [...]]]></description>
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		<title>Linzertartelette abricot et girofle</title>
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		<pubDate>Fri, 07 Dec 2007 20:27:23 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[A la recherche d&#39;id&#233;es de petites choses &#224; grignoter avec le th&#233; pendant les f&#234;tes de fin d&#39;ann&#233;e, j&#39;ai pens&#233; &#224; cette tartelette fa&#231;on linzer. La cannelle de la p&#226;te sabl&#233;e et la girofle dans la confiture&#160;lui donnent un go&#251;t &#233;pic&#233;.&#160;C&#39;est parfait pour accompagner un th&#233; de No&#235;l ! Linzertartelette abricot et girofle Pour 4 [...]]]></description>
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		<title>Tarte aux raisins</title>
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		<pubDate>Fri, 14 Sep 2007 04:47:59 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Tea time]]></category>

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		<description><![CDATA[J&#39;ai r&#233;alis&#233; cette&#160;recette pour le Flash fruits et L&#233;gumes d&#39;Aprifel. Le mariage des raisins et de la cr&#232;me amandes &#8211; pistaches est particuli&#232;rement r&#233;ussi ! Update : suite aux commentaires d&#39;Olivier et de Claude-Olivier, je pr&#233;cise que je n&#39;ai pas &#244;t&#233; les p&#233;pins des raisins en pr&#233;parant cette tarte. Si vous en avez le temps, [...]]]></description>
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		<title>riz au lait au thé vert matcha, cerises amarena</title>
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		<pubDate>Tue, 24 Jul 2007 05:52:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>cecile</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Une nouvelle d&#233;clinaison au matcha qui me faisait envie depuis longtemps&#8230;Je suis partie de la recette classique de riz au lait et j&#39;ai simplement rajout&#233; du th&#233; vert matcha. J&#39;ai servi ce dessert avec des cerises amarena au sirop (le matcha se marie bien avec les fruits rouges).&#160;Un r&#233;gal ! Riz au lait au th&#233; [...]]]></description>
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