Commentaires sur : Soupe de lentilles du Puy à la saucisse de Morteau

Par : Caro

Caro — Sat, 26 Nov 2011 12:16:54 +0000

Salut à toutes, perso j’ai décidé de couper la saucisse en morceaux, de les faire revenir dans une poêle, une fois dorées je les rajoute à la soupe de lentilles… hummm – Bon appétit

Par : turquoise

turquoise — Tue, 09 Dec 2008 15:31:03 +0000

c’est dommage de prendre des lentilles du Puy si c’est pour les cuire 45 minutes et les réduire en purée. tout l’intérêt des lentilles du Puy c’est justement de rester légèrement ferme sous la dent. si on aime une soupe de lentilles épaisse voire en purée, mieux vaut utiliser la lentille brune classique qui va devenir très onctueuse après une longue cuisson. on choisit la lentille du Puy quand on veut garder une lentille entière.

Par : Tit'

Tit' — Fri, 25 Jan 2008 13:24:44 +0000

Mais comment fais-tu pour avoir des photos toujours aussi parfaites ? Pas un pète d’ombre ou presque, un angle de prise de vue calculé au millimètre, des fonds de couleur adaptés à chaque présentation. Cela me fait le même effet à chaque fois, j’en reste bouche bée.

Par : lorette

lorette — Thu, 24 Jan 2008 18:10:09 +0000

Moi la franc-comtoise, tu me prends par les sentiments là !

Par : Flo

Flo — Thu, 24 Jan 2008 17:00:50 +0000

Mmmmh une soupe idéale, comme j’aime

Par : Rosa

Rosa — Thu, 24 Jan 2008 10:56:37 +0000

Merveilleuse! Exactement ce que j’adore!

Bises,

Rosa