Week-end gourmand chez Mercotte
Le mois dernier j’ai passé un week-end chez Mercotte sur le thème "Mises en bouche et desserts". Voici quelques photos de ce week-end délicieux et très sympatique.
Les élèves (des bloggeurs!) : Marie-Laure, Emilie (voici les liens vers ses 3 blogs : cuisine, photos et famille), Laure, Olivier et moi.
Le programme du week-end comprenait à la fois du sucré et du salé. Côté sucré, j’avoue avoir eu un faible pour les macarons et la mousse crousti passion. Côté salé, j’ai beaucoup aimé les tourtes de veau au foie gras et les sushis.
L’accueil gourmand avec des pâtes de fruits…
mais aussi des macarons…
Nous avons réalisé des macarons à la pâte de sésame noir et des macarons à la pistache.
J’aime beaucoup le bleu des macarons à la pâte de sésame noir 
Les macarons à la pistache.
La mousse crousti passion.
Les sushis.
Le carnet des recettes.
Le cadeau gourmand (des macarons, des florentins, des pâtes de fruits etc…).
Merci à Mercotte et aux participants. Ce week-end était vraiment très agréable.
J’avoue ne pas avoir trop pratiqué (ni cuisiné!) depuis mon retour…
Je suis en vacances la semaine pochaine et je vais en profiter pour faire quelques macarons
ah que de bons souvenirs de ce week end !! merci pour les liens !
Commentaire by emilie — 18 mars 2007 @ 11:30
que de bons souvenirs,je veux y retourneeeeeer !
Commentaire by Cathy — 18 mars 2007 @ 11:30
Moi aussi je veux y retourner !
Commentaire by Anne (Papilles et Pupilles) — 18 mars 2007 @ 11:48
Et moi j’aimerais bien faire aussi un détour chez Mercotte….. un jour !
A bientôt pour les mises en pratique !
Michèle
Commentaire by Miechambo — 18 mars 2007 @ 11:53
Pas encore testé ces cours a Dame Mercotte, mais ce ne serait tarder…
Commentaire by stephane — 18 mars 2007 @ 11:57
Bravo pour tes photos Cécile, elles sont superbes !!
A mercredi !!
Commentaire by mercotte — 18 mars 2007 @ 12:01
Un weekend à cuisiner de si jolies et si bonnes choses, ce doit être aussi bénéfique qu’un weekend dans un spa! Chanceuse! Ils sont vraiment mini les macarons! C’est charmant.
Encore cette pâte de sésame noir… J’en cherche toujours. J’ai même mis un ami sur sa recherche aussi.
Quand je serai sur Paris, rappelle-moi d’en acheter quoi qu’il arrive!
Bonne journée.
Commentaire by Ninnie — 18 mars 2007 @ 12:06
Magnifiques photos ! les bleus sont en effet beaux et très surprenants ! Quelle chance de passer un w-end chez Mercotte.. Veinarde !
Commentaire by Tiuscha — 18 mars 2007 @ 13:08
Quel merveilleux week-end… vivement ta nouvelle session de macarons!
Commentaire by mamina — 18 mars 2007 @ 13:41
Ces photos mettent vraiment l’eau à la bouche je suis même carémment jalouse de ses magnifique macarons…
Commentaire by Dame de Lotus — 18 mars 2007 @ 13:49
Te voilà revenue ah!!! enfin!!! surtout que tu nous rappelles un (des) moment(s) inoubliable(s)… Le four sonne, je te laisse, ce sont les macarons qui m’appellent. (Entends-tu le doux chant du macaron qui fait sa colerette?)…Bises
Commentaire by Olivier — 18 mars 2007 @ 14:28
Superbe photo reportage… c’est le meilleur moyen de nous donner envie d’aller y faire un tou!
Commentaire by loukoum°°° — 18 mars 2007 @ 16:32
Un week-end chez Mercotte, tout le monde en repart enchanté ! Maintenant il faut que tu testes la journée chez Valrhona !
Commentaire by Requia — 18 mars 2007 @ 18:01
ça fait vraiment très envie pour ne pas dire terriblement envie !
Commentaire by Sophie — 18 mars 2007 @ 18:10
Superbes tes photos ! Ca donne envie ! Que de bons souvenirs
Commentaire by Ganesha — 18 mars 2007 @ 20:55
J’y étais fin janvier et j’en garde un excellent souvenir et une envie irrésistible d’y retourner !
Commentaire by Fabienne — 18 mars 2007 @ 22:28
Géniale expérience, vue à travers ton objectif c’est vraiment un régal!
Commentaire by sooishi — 18 mars 2007 @ 23:04
Contente de te voir de retour ici!
et ces macarons, miam, j’ai hâte de voir ce que tu vas nous présenter ici! bonne journée ciao ciao
Commentaire by peggy — 19 mars 2007 @ 8:05
Merci de nous avoir fait partager ce bon moment !
Commentaire by valerie la gourmande bleue — 19 mars 2007 @ 14:00
Quelle bande de gloûtons !… En même temps, difficile de ne pas se laisser séduire par tant de gâteries !
Commentaire by Tit' — 19 mars 2007 @ 14:15
Trop trop bien !! Moi aussi, je veux aller chez Mercotte !!! Un jour peut-etre…
Commentaire by Stephanie — 19 mars 2007 @ 17:23
Tu me fais rêver et pourtant j’y suis allée fin janvier …
Commentaire by Fabienne — 30 mars 2007 @ 17:50
[...] de Christophe Felder. C'était la première fois que j'en faisais depuis mon stage chez Mercotte en début d'année… Au final je suis plutôt contente du [...]
Ping by Toque Toques! » Macarons citron vert - basilic — 10 septembre 2007 @ 7:57
je rêverais de faire un week-end chez mercotte!
Commentaire by helene06 — 16 septembre 2007 @ 15:28
c’et une amie qui m’en a parlé çà à l’air vraiment super vivement que je puisse y aller
Commentaire by sylvie tritsch — 4 décembre 2008 @ 21:36