Commentaires sur : Iles flottantes à la mangue et à l’amande amère

Par : Virginie

Virginie — Mon, 07 Aug 2006 08:34:09 +0000

…et ton blog est très joli également, j’aime beaucoup le graphisme, les couleurs et les recettes bien sur !

Par : Virginie

Virginie — Mon, 07 Aug 2006 08:32:52 +0000

Magnifiques tes iles flottantes , les couleurs sont sublimes et en plus j’adooore la mangue !

Par : peggy

peggy — Thu, 03 Aug 2006 19:55:32 +0000

Très belle photo! bravo!

Par : Cécile

Cécile — Thu, 03 Aug 2006 06:50:53 +0000

Merci Thalie. L’avantage du coulis mangue c’est que c’est quand même plus facile à réaliser que la crème anglaise.
Pour la cuisson des blancs, c’était mon 1er essai au micro-ondes : je préfère de loin cette méthode…J’ai utilisé la poche à douille pour avoir q.chose d’uniforme, mais on peut aussi faire sans…

Par : Thalie

Thalie — Wed, 02 Aug 2006 23:26:20 +0000

ah oui décidément le coulis mangue me botte !
La prochaine fois, je mets de l’eau pour la cuisson au cro-ondes, pour voir la différence.
Merci

Par : NaNa_Cuisine

NaNa_Cuisine — Wed, 02 Aug 2006 14:15:26 +0000

Super belles! et mangue/île flottante, trop bon !

Par : Cécile

Cécile — Tue, 01 Aug 2006 20:20:09 +0000

Merci à toutes pour vos petits mots…je suis contente que ça vous plaise !

Par : Ellie

Ellie — Tue, 01 Aug 2006 06:52:22 +0000

Très beau!

Par : Thalie

Thalie — Mon, 31 Jul 2006 20:55:35 +0000

mmm j’adore ces deux saveurs ! Génial.Ne sont-elles pas un peu rikiki ?…

Par : salwa

salwa — Mon, 31 Jul 2006 20:55:29 +0000

ohh c’est trop mignon, et puis j’adore la mangue